Турбо дрожжи спиртовые Alcotec 48 Pure Mega Pack 1,35 кг

Сухие спиртовые турбо дрожжи Alcotec 48 Turbo Pure Mega Pack - это высококачественные, очень сильные, активные дрожжи. Производят чистый алкоголь с мягким вкусом. Предназначены для сбраживания 250 литров сахарного сусла (135 грамм дрожжей на 25 литров сусла). 

Характеристики: 
вес: 1350 грамм (на 250 литров сахарной браги); 
температура брожения: 18-35°C; 
спиртуозность: до 21%.

Неприхотливые европейские дрожжи, которые нормально относятся к перепадам температуры. При том, что оптимальная температура среды для большинства типов дрожжей составляет 25°С, эти дрожжи справятся с повышением свыше 30°С. И в зависимости от количества сахара Вы получите нужную крепость сахарного сусла.  

Применение на каждые 25 литров браги (135 грамм дрожжей): 

В теплой воде растворить 6-9кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать (процесс расщепления сахаров до глюкозы и фруктозы). Полученный сироп добавьте в емкость для сбраживания, чтобы общий объем сусла составил 25-27 литров. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С. 
Добавьте турбо дрожжи Alcotec 48 Pure в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).  
Не используйте гидрозатвор.