Кардамон - дуже ароматна спеція, яку використовують в настоянках в малих дозах. Він дає чистий ефірний аромат з прохолодним відтінком і добре піднімає «верхні ноти» напою. Часто застосовується в джинових купажах і пряних рецептах, де потрібен більш дорогий і виразний аромат.
Смак і аромат:
Напої, де кардамонова нота добре відчувається:
Де використовують:
Рекомендована доза:
Термін настоювання:
Як правильно настоювати:
Поєднання з іншими спеціями:
Кардамон найкраще поєднується з хвойними, цитрусовими та корінням: ялівець, коріандр, цедра грейпфрута, імбир, фіалковий корінь (ірису), чорний чай. Такі поєднання дають чистий аромат і добре відчуваються в джинових і пряних рецептах.
Формат і якість:
ДОСТАВКА
Відправка посилок у день замовлення (за умови оформлення замовлення до 16:00)
Способи доставки:
• Новою поштою
• Укрпоштою
• Самовивіз
ОПЛАТА
Способи оплати:
• післяплата (оплата при отриманні)
• готівкою
• оплата на картку monobank:
5375 4115 0530 6733
Кулинич Леся
