Відправка посилок
в день замовлення
Працюємо
7 днів
на тиждень
Товари
високої
якості
Більшість городян не має можливості наполягати домашній алкоголь у бочках із дуба. У цьому випадку допоможе дубова тріска для коньяку. Купити потрібну кількість тріски і використовувати її для приготування спиртних напоїв не складе труднощів. Якщо ви бажаєте придбати тріску за доступною ціною в Україні, це можна зробити через наш інтернет-магазин.
При правильному наполяганні з використанням тріски напій отримує характеристики, подібні до «бочкових». Найкращою для коньяку вважається деревина черешкового дуба, особливо французького походження. Проте, вона має досить високу ціну. Також дуже поширене застосування деревини кам'яного та скельного дубів. Вони широко поширені у Східній Європі. У скельного дуба деревина легше піддається столярній та іншій обробці, оскільки вона м'якша, ніж, наприклад, у черешкового. Пропоновані нами сорти тріски отримані саме зі скельного дуба.
Тріска також відрізняється за розмірами фракції (великі частинки, дрібні або середнього розміру) та за рівнем обсмажування. Існують такі групи:
На рівень випалу впливає його температура.Для слабкого ефекту достатньо виставити 120 градусів, для одержання темної тріски – 185-220. У будь-якому випадку, навіть темне дерево не повинно містити частинок, що згоріли – це позначиться на якості коньяку не найкращим чином.
Для коньяку використовують тріску середньої та сильної обсмажування. Під неї потрібно підготувати чистий, якісний дистилят, що пройшов подвійну перегонку. На літр пиття зазвичай беруть 5-10 г субстрату.
Заготовляти тріску можна самостійно або закуповувати її у постачальників і виробників. Не рекомендується брати тріску для алкоголю на тартаках, оскільки висока ймовірність, що вона буде оброблена токсичними для людини інсектицидними складами. Краще брати її в магазинах, що спеціалізуються на виготовленні сировини для приготування алкогольних напоїв.
Коньяк роблять із дистиляту сухого білого виноградного вина. Ті, хто не мають змоги зробити якісний виноградний самогон, можуть використовувати плодові вина. Тріску потрібно помістити в ємність із напоєм і витримувати протягом 1-2 місяців. Для витримки підходять лише скляні та дерев'яні ємності. Пластик використовувати не можна – він не має хімічної інертності, може реагувати з компонентами напою, що готується, виділяє шкідливі речовини при нагріванні. Часто до коньяку додають трави та інші приправи – шипшину, траву звіробою, карамель та інші компоненти.
Якщо ви хочете недорого взяти тріску під коньяк, це можна зробити через наш сайт. Переваги придбання товарів для виноробства та самогоноваріння у нашому магазині:
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.