Активні сухі дріжджі винні Coobra CIDER (Кубра Сідр) виготовлені на основі французького штаму Saccharomyces Cervisie, спеціально селекціонованого для виробництва сидру та ігристих вин. Відрізняються досить швидким і чистим бродінням, при цьому максимально зберігають ароматику вихідного матеріалу.
Опис:
Початок роботи можна побачити вже за 12-24 години.
Бродіння відбувається швидко, з високою атенуацією у короткий проміжок часу.
Температурний діапазон широкий - дріжджі можуть працювати і за низьких температур, що є оптимальним вибором для всіх стилів сидру.
Цей штам виробляє велику кількість ефіру при підвищених температурах з вираженим ароматом та смаковими характеристиками.
Вміст азоту низький, стійкість до СO2 висока.
Ароматичні характеристики:
Фруктові аромати поряд із середнім виділенням ефіру, особливо за підвищеної температури.
Смакові характеристики:
Сидри, ферментовані цим штамом, мають сухий післясмак і відносно повний і винятковий глибокий аромат та фруктовий смак.
Інструкція із застосування:
дріжджі слід змішати з невеликою кількістю теплої води 22-25°С і залишити на 20-30 хвилин. Після закінчення цього часу дріжджі слід добре перемішати і акуратно влити в сусло.
Характеристики:
Толерантність до алкоголю: 15%
Діапазон оптимальної температури бродіння: 15-27°C
Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи
Вага: 10 грам
Виробник: CBF Drinkit
Країна виробництва: Швеція
ДОСТАВКА
Відправка посилок у день замовлення (за умови оформлення замовлення до 16:00)
Способи доставки:
• Новою поштою
• Укрпоштою
• Самовивіз
ОПЛАТА
Способи оплати:
• післяплата (оплата при отриманні)
• готівкою
• оплата на картку monobank:
5375 4115 0530 6733
Кулинич Леся
