Набір для настойки "Аквавіта" (1 л)

Набір трав та спецій для приготування 1 літра настоянки "Аквавіта".

Аквавіт - це алкогольний скандинавський напій, що включає велику кількість трав і спецій. Міцність 40-50%. Має унікальний смак та аромат. Має сприятливий вплив на організм при кишкових розладах та застудних захворюваннях.

Склад:

• аніс звичайний,
• гвоздика,
• кардамон,
• кориця,
• кірка апельсина,
• кірка лимона,
• кмин,
• фенхель,
• м'ята.

Маса нетто 38 грам

Рецепт настоювання "Аквавіта" в домашніх умовах:
Спеції трохи розім'яти в ступці або качалкою, висипати на суху сковороду і смажити, постійно помішуючи на середньому вогні 1-3 хвилини до появи яскравого запаху спецій.
Спеції остудити та висипати з банку. Залити 1 літром домашньої горілки або самогону подвійної перегонки (переважно зернового) міцністю не менше 40%.
Додати 1,5-2 столові ложки цукру, добре перемішати.
Настоювати у темному місці 2 тижні, періодично струшуючи.
Відфільтрувати та дати відпочити мінімум 3-4 дні, а краще пару місяців. Можна витримати у дубовій бочці.