Турбо дріжджі IFERMENT Alcotec Classic 48

IFERMENT, у співпраці з брендом ALCOTEC, провідним виробником спиртових дріжджів, створили нове покоління дріжджів.  

Турбо дріжджі IFERMENT Classic 48 були розроблені таким чином, щоб виробляти якнайменше небажаних та побічних продуктів бродіння. Забезпечують швидку та ефективну ферментацію цукру чи декстрози. Вони створені для професійних та домашніх виробників алкоголю. Одна пачка здатна перебродити 6-9 кг цукру. 

Це ідеально відібрані дріжджі, що містять дозу ферментів, які полегшують бродіння. Упаковка розрахована для виготовлення 25 літрів цукрової браги. Оптимальна температура бродіння залежить від кількості цукру, що використовується:

• 6 кг цукру за 2 дні дають 14% спиртуозності при 20-35°С
• 7 кг цукру за 3 дні дають 17% спиртуозності при 20-30°С
• 8 кг цукру за 5 днів дають 19% спиртуозності при 20-27°С
• 9 кг цукру за 7-10 днів дає 21% спиртуозності при 18-24°С

Інструкція: 
Розчиніть цукор або декстрозу у 12 літрах гарячої води. 
Після розчинення долийте у ферментер теплу воду до загального об'єму 25 літрів. 
Доведіть температуру сусла до 25°C, висипте вміст пакетика і ретельно перемішайте. 
Оптимальна температура для бродіння залежить від кількості цукру (дивіться таблицю). 
Час бродіння становить 2-10 днів із отриманням спиртуозності браги до 21%. 
Ферментація бурхлива. НЕ використовуйте гідрозатвор та кришку бродильної ємності.

Характеристики:
Виробник: Hambleton Bard
Країна виробництва: Великобританія
Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи
Вага нетто: 130 г
Зберігати в сухому, прохолодному місці.